안녕하세요, 이웃 여러분!
오늘은 약초 중 산수유에 대해 알아보려 합니다.
이 포스팅에서는 산수유의 학명, 이용 부위, 민간요법, 채취 시기, 그리고 효능과 쓰임에 대해 알아보겠습니다.
1) 산수유의 학명은 'Cornus officinalis'입니다.
서북풍이 막힌 양지바른 곳으로 비옥한 산간계곡, 산록부, 논둑, 밭둑의 공한지 등에서 자랍니다.
내한성이 강하고 생장이 빠릅니다. 토질은 별로 가리지 않으나 토심이 깊고 비옥적윤한 사질양토로
배수가 잘되는 곳이 좋습니다.
2) 형태
줄기 : 나무껍질은 벗겨지고 연한 갈색입니다. 일년생가지는 분녹색이 돈다.
잎 : 마주나며 달걀형이고 표면은 녹색이며 털이 있고 뒷면은 연한 녹색 또는 흰빛이 돌며 맥겨드랑이에 갈색 털이 있습니다.
꽃 : 양성꽃으로 3~4월에 잎보다 먼저 피고 노란색입니다. 우산모양꽃차례에 20~30개의 꽃이 달립니다.
열매 : 장과로 긴 타원형이며 광택이 있고, 종자는 타원형으로 8월에 익습니다.
열매가 검붉게 익은 10월 하순~11월 상순에 채취하여 일광에 쪼이거나 온돌방에 3~4일간 말리면 반건상태가
된다. 이때 과실의 한쪽을 손으로 눌러 씨를 발려내고 과육을 모아서 볕에 말린다.
여러 가지 방법이 있으나 밥솥에 쪄서 빼는 방법이 그나마 제일 무난한 편이고, 구매하는 게 제일 편하답니다.
열매는 약용하는데 신맛을 살려 떡, 술, 정과 등 별미의 음식을 만드는 데도 쓰입니다.
잎, 종자를 약용하기도 하며, 잎과 꽃을 차로 복용하면 고혈압 치료에 도움이 됩니다.
예로부터 한방에서는 과육을 약용하였으며, 두통, 이면, 해수병, 월경과다 등에 약재로 쓰이며 식은땀,
야뇨증 등의 민간요법에도 사용됩니다. 차나 술로도 장복하며, 지한, 보음 등의 효과가 있습니다.
잎은 차로 이용합니다.
다음 포스팅에서는 또 다른 약초에 대해 알아보도록 하겠습니다. 감사합니다!
산수유는 구례가 유명한 산지입니다.
매년 행사가 열립니다. 올해는 늦었으니 내년엔 미리 확인해보고 다녀오시죠.
고려엉겅퀴 학명 : Cirsium setidens (Dunn) Nakai 정의/성상/개황 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생하며 한국, 일본, 중국 등 동아시아뿐만 아니라 지중해 연안, 북미 남서부등 북반구의 온대부터 한대까지 널리 분포한다. 어린잎과 줄기를 식용으로 ...
더덕 학명 : Codonopsis lanceolata (Siebold & Zucc.) Trautv. 정의/성상/개황 사삼(沙蔘), 백삼이라고도 하는 더덕(Codonopsis lanceolata (Siebold & Zucc.) Trautv.)은 초롱꽃과(Campanutaceas)에 속하며, 길이가 2m 이상 자라는 다년생 덩굴식물이다. 일번, 만주, 중국 및 우리나라 전국 각지에 야생한다. 특유의 향이...
긴강남차 학명 : Cassia tora Linne 정의/성상/개황 결명자는 1년생 초본 약용식물로 줄기는 곧게 서며 50~150cm정도로 자란다. 원줄기에서 4~15개의 가지가 나오고 가지에서도 다시 가지가 발생한다. 원줄기의 굵기는 직경 1.5cm까지 자라며 표면은 녹색이다. 길이로 4줄의 무늬가 있는데 잘라보면 속살...
작약 학명 : Paeonia lactiflora Pallas 정의/성상/개황 작약은 미나리아재비과의 다년생 초본으로 줄기 높이는 50~80cm이고 뿌리는 길며 굵은데 계통에 따라 변이가 심하다. 근생엽은 1~2회 우상(羽狀)으로 갈라지는 3출엽으로 밑 부분은 차츰 잎자루로 된다. 작은 잎은 피침형, 타원형 또는 난형으로 표...
천궁 학명 : Cnidium officinale Makino 정의/성상/개황 천궁이란 중국 쓰촨성의 "궁궁"이라는 뜻으로 대한약전에서 기원식물로 규정한 천궁(일천궁, Cnidium officinale)과 중국원산인 토천궁(Ligusticum chuanxiong)이 있다. 근경은 낱개로 되어 있는 토천궁과 달리 여러 개의 근경이 덩어리진다. 정식 1년차에는...
취나물 학명 : Aster scaber Thunb 정의/성상/개황 참취는 다년생 숙근초로 전국각지에 야생하며 일본 북해도, 시코쿠, 큐슈, 만주, 중국 등지에 분포한다. 또한 참취는 털이 있는 계통과 없는 계통이 있다.곰취는 다년생 식물로 뿌리 부분에서 발생된 잎이 발달하는 산채류 중에서 드물게 날것으로 ...
죽순 학명 : Pseudosasa japonica (Siebold & Zucc. ex Steud.) Ma 정의/성상/개황 죽순은 대나무의 땅속 줄기에서 돋아나는 여리고 연한 싹을 말한다.성장한 대나무에서 볼 수 있는 형질을 다 갖추고 있다. 아직 자라지 않은 마디 사이와 그것을 가로지르는 마디가 교대로 빽빽하게 늘어서 있다. 마디에는...
고비 학명 : Osmunda japonica Thunb 정의/성상/개황 고비는 평안도와 함경도를 제외한 전국의 습한 들판이나 산기슭에 자생하고 있으며, 지리적으로는 동아시아의 온대지역인 평지에서부터 해발 1,000m 이상의 고산지대인 히말라야에까지 널리 분포하고 있는 고비과의 양치식물로 다년생 초본이다. ...
원추리 학명 : Hemerocallis fulva (L.) L. 정의/성상/개황 원추리는 한국, 중국, 일본 특히 우리나라 전국 각지 산야에 분포하는 우리나라 각처의 산지 계곡이나 산기슭에서 자라는 백합과의 다년생 초본이다. 키는 50~100㎝이고, 잎은 길이가 60~80㎝, 폭이 1.2~2.5㎝로 밑에서 2줄로 마주나고 선형이며 끝...
고사리 학명 : Pteridum aquilinum var. latiusculum (Desv.) Underw 정의/성상/개황 고사리(Pteridium aquilinum var. latiusculum Underw)는 대표적인 묵나물 중의 하나로서 봄철에 연한 새싹을 수확하여 먹기도 하지만 건조시켜 저장하였다가 먹는 경우가 많다. 특히 정월 대보름을 전후한 시기에 소비량이 많다. ...
약모밀 학명 : Houttuynia cordata Thunb 정의/성상/개황 쌍떡잎식물 후추목 삼백초과의 여러해살이풀이다. 분포 한국(울릉도·안면도·거제도)·일본·중국·히말라야·자바에 분포한다. 형태/구조 땅속줄기가 옆으로 길게 벋고 가늘며 흰색이다. 줄기는 곧게 서고 높이가 20∼50cm이며, 몇 ...
어수리 학명 : Heracleum moellendorffii Hance 정의/성상/개황 어수리는 일본, 만주, 중국에 분포하며 제주, 전남(무등산), 전북(덕유산, 백양산), 충남(계룡산), 강원(치악산, 오대산), 경기(광릉), 황해, 평남, 평북, 함남, 함북에 야생한다. 근생엽과 밑부분의 잎은 엽병이 있으며 크고 우상이며 3~5개의 ...
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