에드먼드 알비우스-바닐라 생산혁명의 아버지

인물이야기

2023.11.13 14:15

애드먼드 알비우스는 1841년 정식교육을 한번도 받아보지 못했고, 읽거나 쓸 수 없었던 12살의 노예였습니다.

그럼에도 불구하고, 알비우스는 빠르고 수익성 있는 방법으로 바닐라 난을 수분시키는 기술을 발견 하였습니다.

알비우스는 그의 원래 성이 아니었습니다.그는 1848년 노예제에서 해방된 후 이를 채택했습니다.

그것은 라틴어로 "하얀" 이라는 뜻이고, 바닐라 난초의 색깔을 가리키는 말이었습니다.

[바닐라 난]

알비우스는 당대 최고의 식물학자들을 당황하게 했던 미스터리를 풀었습니다.그의 기술이 없었다면 바닐라는 오늘날처럼 인기를 끌지 못했을 것입니다.

1820년대에, 프랑스 식민지 주민들은 레위니옹 섬(알비우스는 그곳에서 1829년에 태어났습니다)과 멕시코에서 모리셔스로 바닐라 원두를 가져왔습니다.

그들은 곧 어떤 곤충도 바닐라 난초를 수분시키지 않는다는 것을 깨달았습니다.멕시코에서는 야생 벌들에 의해서 수분이 진행되었습니다.

1830년대에 Charles Morten이라는 이름의 벨기에 식물학자가 바닐라를 손으로 수분시키는 기술을 개발했습니다.

그 방법은 효과가 있었지만, 시간이 많이 걸리고 많은 노동력이 필요했습니다.

12살의 알비우스는 풀잎이나 얇은 막대기를 이용해 꽃가루가 암컷 부분에 닿도록 플랩을 들어올리고 수컷 부분을 접었습니다.

그 일이 끝나면, 그는 엄지손가락을 이용해 바닐라 난초를 가볍게 눌러 효과적으로 수분시킬 것입니다.

그의 기술은 매우 단순해 보였지만, 혼자서 산업을 변화시켰고, 레위니옹은 한때 세계 최대 바닐라 공급업체가 되었습니다.

오늘날, 마다가스카르는 바닐라의 가장 큰 공급자이며 여전히 알비우스의 기술을 사용하고 있습니다.

이방법은 식품 산업과 화장품 산업에 큰 영향을 미쳤습니다.

그는 진정한 바닐라의 왕입니다.에드먼드는 1848년 해방될 때까지 성이 없었고, 고향 섬의 경제성을 향상시켰습니다.

그의 수분법 때문에, 프랑스 식민지들은 바닐라 생산에서 멕시코를 앞질렀습니다.바닐라의 수요는 공급과 함께 증가하였고, 그것은 현재 사프란 다음으로 세계에서 가장 인기 있는 향신료입니다.

1724년 14세의 나이로 노예로 팔려나간 아프리카인 토마스 풀러는 복잡한 수학 문제를 머릿속으로 풀어내는 그의 뛰어난 능력으로 인해 때때로 "버지니아 계산기"로 알려져 있었습니다.

1년 반 동안 몇 초냐는 질문을 받고 약 2분 만에 47,304,000이라고 답했습니다.

그는 70세 17일 12시간을 산 사람이 몇 초를 살아왔는지 다시 질문을 받고 1분 반 만에 2,210,500,800이라고 답했습니다.

그들 중 한 명은 종이에 문제를 풀고 있었고, 풀러에게 그가 틀렸다는 것을 알렸습니다.

왜냐하면 답이 훨씬 작았기 때문입니다.풀러는 황급히 대답했다,

"탑, 마사, 당신은 윤년을 잊었습니다."윤년을 더하면 합이 일치합니다.

다음편에 좀 더 유익한 이야기로 찾아볼께요.

감사합니다.

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